Главные достоинства Басмати:
очень длинные, тонкие зерна риса, существенно удлиняющиеся в процессе термической обработки, что способствует увеличению массы готового блюда вдвое;
нежный полупрозрачный цвет злака обеспечивает аппетитный вид готового продукта;
неповторимый вкус, с легким молочным оттенком;
ярко выраженный изумительный аромат;
во время варки зерна не слипаются, оставаясь целыми и рассыпчатыми.
Полезные свойства риса Басмати "Бирьяни"
Рис Басмати не содержит глютена, что обеспечивает его гипоаллергенные свойства. Высокое содержание белка и углеводов делают его чрезвычайно питательным, позволяя насыщаться небольшими порциями, что важно для контроля веса.
К прочим положительным качествам продукта можно отнести:
способность нормализовать кишечную микрофлору, улучшать моторику желудочно-кишечного тракта;
наличие обволакивающих свойств, защищающих пищевод от воздействия желудочного сока, что незаменимо для людей с заболеваниями пищеварительной системы;
постепенное выведение из организма шлаков и токсинов;
надежную поддержку сердца, обеспечение эластичности сосудов;
нормализацию давления, уровня сахара и холестерина в крови;
благоприятное воздействие на состояние кожи, зубов, волос и ногтей.
Продукт является незаменимым для людей, соблюдающих пост.
Способ приготовления:
Тщательно промываем рис под проточной водой, для того чтобы удалить избытки крахмала.
Замачиваем зерна в большом количестве воды (на 30 минут). Это можно сделать в отдельной миске или сразу в той кастрюле, в которой собираетесь готовить.
Спустя время сливаем воду. Добавляем 2 чашки воды и 1 чашку басмати рис, соль по вкусу и немного масла. Масло поможет предотвратить быстрое испарение воды, что вызывает появление крахмала в рисе. Доведите до кипения при средней температуре, не накрывая крышкой. Когда рис закипит, накрыть крышкой и уменьшиить огонь до минимума. Варить в течени 5-7 минут.
Через 5-7 минут выключаем плиту и даем ему настояться и впитать остаток воды. Крышку не снимайте и не убирайте с плиты. Ждем еще около 15 минут. И можно подавать на стол.
Изготовлено и упаковано: Индия.
Мы сможем подобрать оптимальный для Вас вариант!
*ДЛЯ НЕКОТОРЫХ РЕГИОНОВ СТОИМОСТЬ ДОСТАВКИ МОЖЕТ БЫТЬ УВЕЛИЧЕНА, В СВЯЗИ С ТАРИФАМИ ПОЧТЫ РОССИИ ИЛИ ТРАНСПОРТНОЙ КОМПАНИИ
**В КАЛИНИНГРАД И КАЛИНИНГРАДСКУЮ ОБЛАСТЬ ДОСТАВЛЯЕМ ТОЛЬКО ПОЧТОЙ РОССИИ