Настоящее индийское куриное карри
Получается: 1 кг курицы
Необходимые ингредиенты:
1 кг курицы
5 помидоров (400 г)
2 стакана воды
100 г сливок/малаи (по желанию)
Рецепт:
Сделайте неглубокие диагональные надрезы на кусочках курицы весом 1 кг. Замаринуйте курицу с помощью специй Нимкиш Карри Масала и 2х столовых ложки масла и оставьте на 15 минут в холодильнике или приготовьте сразу. В кадай/воке разогрейте 4 столовые ложки масла и обжарьте маринованную курицу в течение 5-7 минут на среднем огне. Положите 400 г мякоти помидоров, убавьте огонь и обжаривайте, пока масло не отделится. Теперь добавьте 2 стакана воды (600 мл), перемешайте и готовьте на сильном огне, пока она не закипит. Затем накройте крышкой и готовьте на среднем огне еще 10 минут или пока курица не станет мягкой. Вы также можете смешать 100 г сливок и прокипятить один раз для получения густой подливки. Подавайте горячими с рисом, нааном или чапатти.
Состав: Специи и Приправы, Соль, Сушеные Овощи (Лук, Чеснок), Кешью, Кокос, Картофельная Мука, Мак, Семена Горчицы, Рис, Коричневый Сахар, Семена Кунжута, Семена Арбуза, Миндаль, Диоксид Кремния
!!! СОДЕРЖИТ: КЕШЬЮ, КОКОС, ГОРЧИЦУ, КУНЖУТ !!!
Страна производства: Индия
Мы сможем подобрать оптимальный для Вас вариант!
*ДЛЯ НЕКОТОРЫХ РЕГИОНОВ СТОИМОСТЬ ДОСТАВКИ МОЖЕТ БЫТЬ УВЕЛИЧЕНА, В СВЯЗИ С ТАРИФАМИ ПОЧТЫ РОССИИ ИЛИ ТРАНСПОРТНОЙ КОМПАНИИ
**В КАЛИНИНГРАД И КАЛИНИНГРАДСКУЮ ОБЛАСТЬ ДОСТАВЛЯЕМ ТОЛЬКО ПОЧТОЙ РОССИИ