FISH CURRY MASALA, Everest (ФИШ КАРРИ МАСАЛА смесь специй для рыбы карри, Эверест), 50 г.

Фиш Карри Масала (Fish Curry Masala) Everest - это композиция отборных индийских специй, которая используется для приготовления рыбных блюд. Приправа отлично сочетается с любыми видами пресноводной и морской рыбы, придавая им великолепный вкус и божественный восточный аромат. Фиш Карри Масала помогает раскрыть настоящий вкус морских продуктов, придавая привычным блюдам оригинальную изысканность.

Благодаря бережной сушке в естественных условиях, продукт полностью сохраняет вкусовые и целебные свойства всех ингредиентов, входящих в его состав.

В состав приправы входят такие пряности, как чили, кориандр, тамаринд, сушёный имбирь, кумин, чеснок, куркума и карри.

Куркума - специя, придающая блюду приятный горьковатый привкус и тёплый оранжево-жёлтый цвет. Куркума обладает многочисленными целебными свойствами. Она содержит эфирные масла и куркумин, такие важные для организма человека микроэлементы, как фосфор, железо, йод, кальций, холин, витамины группы В (В1, В2, В5), С и К. Отлично очищает организм, выводит токсины и лишнюю жидкость, является мощным антиоксидантом, нейтрализует действие свободных радикалов, блокирует рост раковых клеток. Куркума способствует укреплению сердца; улучшает работу печени, почек и ЖКТ; активизирует пищеварение; обладает противовоспалительными и антибактериальными свойствами, улучшает состояние кожи.

Перец чили - стимулирует кровообращение, нормализует давление, ускоряет переваривание пищи, очищает респираторную систему.

Кумин - нормализует пищеварение и улучшает аппетит, выводит шлаки и токсины, обладает свойствами антисептика, оказывает мочегонное действие.

Имбирь - мощный антиоксидант, замедляет процессы старения организма, наделяет ткани тела витаминами и полезными веществами, повышает иммунитет, помогает противостоять вирусам и инфекциям, укрепляет сердце и сосуды, нормализует давление и кровообращение, снижает уровень холестерина, выводит шлаки и токсины, регулирует работу щитовидной железы, активизирует пищеварение и метаболизм, помогает нормализовать вес. Употребление имбиря снижает риск развития онкологических заболеваний органов брюшной полости. Отлично тонизирует, восстанавливает силы, бодрит и освежает, улучшает работу мозга, повышает выносливость, имеет свойство афродизиака.

Чеснок - повышает иммунную защиту организма, избавляет от патогенной микрофлоры в кишечнике, улучшает секрецию ферментов и выделение желудочного сока, улучшает усваиваемость пищи и ускоряет обмен веществ.

Карри - отлично укрепляет и тонизирует организм, обладает антибактериальными, противогрибковыми и антимикробными свойствами, улучшает состояние кожи, способствует похудению.

Натуральные индийские приправы благотворно воздействуют на организм, они являются источником витаминов, полезных микроэлементов и антиоксидантов, улучшают переваривание пищи, активизируют метаболизм, помогают нормализовать вес, способствуют усилению иммунитета и омолаживанию тканей, улучшают самочувствие и тонизируют.

Фиш Карри Масала от компании Эверест подарит Вашему любимому блюду новый, изысканный вкус и аромат!

Действие:

• Придает блюдам насыщенный восточный вкус и аромат.
• Укрепляет иммунитет и омолаживает организм.
• Источник витаминов, полезных микроэлементов и кислот.
• Антиоксидант.
• Улучшает работу ЖКТ, стимулирует аппетит.
• Усиливает пищеварение и метаболизм.
• Помогает противостоять вирусам и простудным заболеваниям.
• Помогает контролировать вес.

Способ применения:

Рекомендуется добавлять при приготовлении рыбных блюд.

Рецепт:

700-800 грамм любой рыбы нарежьте кубиками или разделайте на филе. Каждый кусочек натрите лимонным соком и оставьте мариноваться на 30 минут. Обжарьте рыбу до золотистой корочки на подсолнечном или оливковом масле. На другой сковородке пассируйте 2 нарезанных кубиками луковицы, добавьте 100 мл йогурта и 1 ч.л. имбирно-чесночной пасты. Обжаривайте все вместе 2-3 минуты на среднем огне. Затем добавьте 2 нарезанных помидора, 2 ч.л. приправы Fish Curry Masala, помешивайте до загустения. Положите рыбу, накройте крышку и тушите 2-3 минуты. Подавать готовое блюдо с овощами и рисом.

Состав:

Tamarind, coriander, chilli, cumin, garlic, turmeric, dried ginger and curry leaf.

Противопоказания:

Индивидуальная непереносимость отдельных компонентов.

Страна производства: Индия.