Гарам Масала Молотые (garam masala powder) производится из свежесмолотых качественных индийских пряностей. «Гарам» в переводе с хинди означает «острый», так что вкус масалы действительно жгучий, согревающий. Ее можно применять с блюдами самостоятельно, а можно расширять состав дополнительными специями, орехами по желанию.
Эта смесь прекрасно подходит для супов и блюд из бобовых, разнообразных овощных свежих салатов и жареных и тушеных гарниров, соусов, а также, что удивительно, она применяется в сладкой выпечке (пирожки с фруктовыми начинками, печенье, особенно овсяное, пряники), с фруктовыми напитками и травяными чаями. Гарам масалу обычно добавляют в самом конце приготовления, а можно просто посыпать ею блюдо перед самой подачей. Для смягчения острого вкуса блюда можно добавить в тушение кокосовое молоко, которое придаст блюду сливочный оттенок. Гарам масалу вкусно добавлять в жидкое тесто для кляра и обжаривать в нем кусочки овощей или фруктов.
Способ применения:
Добавлять в блюда по рецепту или вкусу.
Состав:
Кориандр зерно (Coriandrum sativum), кумин семена (Cuminum cyminum), перец чили красный (Capsicum frutescens), гвоздика (Syzygium aromaticum), бадьян (Illicum verum), розовая соль гималайская (Pink salt), корица (Cinnamomum burmannii).
Может содержать следы орехов, горчицы, кунжута.
Противопоказания:
Индивидуальная непереносимость компонентов.
Условия хранения:
Хранить в сухом месте при относительной влажности воздуха не более 75% и температуре не выше 20°С.
Страна происхождения: Индия.
Упаковано в России.
Мы сможем подобрать оптимальный для Вас вариант!
*ДЛЯ НЕКОТОРЫХ РЕГИОНОВ СТОИМОСТЬ ДОСТАВКИ МОЖЕТ БЫТЬ УВЕЛИЧЕНА, В СВЯЗИ С ТАРИФАМИ ПОЧТЫ РОССИИ ИЛИ ТРАНСПОРТНОЙ КОМПАНИИ
**В КАЛИНИНГРАД И КАЛИНИНГРАДСКУЮ ОБЛАСТЬ ДОСТАВЛЯЕМ ТОЛЬКО ПОЧТОЙ РОССИИ