INDIA BAZAR INDIA BAZAR
Московская обл., г. Клин, Ленинградское шоссе, 88-й километр, строение 103
Войти
Интернет магазин индийских товаров

JEERA WHOLE, Chanda (КУМИН ЦЕЛЫЙ, Чанда), 100 г.

JEERA WHOLE, Chanda (КУМИН ЦЕЛЫЙ, Чанда), 100 г.
В наличии 8 шт
198 руб. / шт
220 руб.
-10%
22 руб.
В корзину
ДОБАВЛЕНО
JEERA WHOLE, Chanda (КУМИН ЦЕЛЫЙ, Чанда), 100 г.
198 руб. 22 руб.
В корзину
Артикул 8904053501663
\e903 В ИЗБРАННОЕ
В ИЗБРАННОМ
198 руб. / шт
220 руб.
-10%
  экономия
22 руб.
В наличии 8 шт
-
+
×
Выбрано максимальное количество, доступное для заказа
В корзину
ДОБАВЛЕНО
КУПИТЬ В 1 КЛИК
Артикул 8904053501663
Бренд Chanda
Страна происхождения Индия
Все характеристики

Семена зиры — известный компонент многих пряных смесей для приготовления плова и подобных ему блюд. Эта популярная на Востоке пряность имеет много других названий: кумин, римский тмин, тминовый кумин и другие.

Кумин, или Зира (лат. Cuminum cyminum) — травянистое растение, вид рода Кмин (Cuminum) семейства Зонтичные. Благодаря давней путанице с переводом названия специи на европейские языки, кумин часто путают с тмином, но это — разные пряности.

Кумин обладает сильным пряным острым запахом и вкусом с ореховой ноткой.

СОСТАВ

Cuminum cyminum (кумин/зира).

СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ

Кумин принято обжаривать в масле (с луком) или на сухой сковородке – специя немного меняет свой вкус, раскрывает новые ароматы. Самое популярное блюдо, в котором используют кумин повсеместно — это плов. Кумин (зиру) добавляют в рыбные и мясные блюда. Овощному рагу кумин придаст замечательную ароматную нотку; впрочем, как и жареным овощам.

Кумин не только вкусно, но и полезно добавить в блюда с горохом, фасолью, бобами, картофелем, т.к. он улучшает переваривание этих «тяжелых» для пищеварения продуктов. Очень хороши супы с добавлением кумина в обжарку (лук, морковь). Зернышки кумина добавляют в тесто для выпечки. Также кумин встречается в некоторых чаях. Кумин добавляют в мясные маринады, а также в маринованные овощи и фрукты. Молотая зира хороша в салатах, кисло-молочных напитках, вареньях и джемах.

Сыр и творог с кумином – хит во Франции. Греки и немцы обожают добавлять зиру в сосиски и колбаски, тушёное мясо, квашеную капусту. В Индии зира используется практически в любом блюде.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА

Чай с кумином в Греции готовили для улучшения самочувствия. Кумин - неплохое тонизирующее средство, является афродизиаком.

Воздействие кумина улучшает пищеварение (лечение желудочных и почечных заболеваний, метеоризма, колик, диареи), возбуждает аппетит. Зира оказывает мочегонное воздействие. Выводит шлаки из организма. Специя кумин является антисептиком; наружно помогает рассасывать опухоли, различные кожные вздутия (прыщи, сыпь).

Зира (отдельно или в сочетании с молотым кориандром, фенхелем или кардамоном) рекомендуется употреблять при заболевании органов пищеварения, для прочищения дыхательных путей при заболевании бронхитом и при кашле с выделением слизи, а также для успокоения нервной системы. Улучшает мозговую деятельность, помогает укрепить и восстановить зрение.

В педиатрии используется для лечения детского метеоризма.

Зира также способствует хорошей работе почек. Густой напиток из кумина (2 ч.л. заваренные стаканом воды) обладает мягким слабительным и мочегонным действием. Эффективность настоя станет больше, если в равной пропорции смешать кумин, фенхель и кориандр.

Страна производства: Индия

Артикул
8904053501663
Бренд
Страна происхождения
Индия
Состав
см. описание или на упаковке
Для Вашего удобства, мы используем различные способы доставки.
Обращаем Ваше внимание, что мы не отправляем заказы наложенным платежом!
Отправка происходит только после оплаты заказа!
Минимальная сумма для заказа в нашем магазине - 300 рублей.

Для оформления заказа регистрироваться на сайте НЕОБЯЗАТЕЛЬНО!
 
Способы доставки:

  • Самовывоз
    Заказ можно забрать самостоятельно из нашего магазина по адресу: Московская область, г.Клин, Ленинградское шоссе, 88-й километр, с103, 4-й этаж, офис 20. Перед приездом ОБЯЗАТЕЛЬНО уточните готовность заказа к выдаче и согласуйте время приезда.

  • Доставка курьером по Москве (в пределах МКАД) - 300 р.

  • Доставка Почтой России - 350 р.

  • Доставка курьерской службой СДЭК - 300 р.
  • Доставка курьерской службой СДЭК по Москве в пределах МКАД - 200 р.

  • Доставка курьерской службой BOXBERRY - 300 р.
  • Доставка курьерской службой BOXBERRY по Москве в пределах МКАД - 200 р.
        
  • Иные способы доставки согласовывайте с менеджером.

Мы сможем подобрать оптимальный для Вас вариант!

*ДЛЯ НЕКОТОРЫХ РЕГИОНОВ СТОИМОСТЬ ДОСТАВКИ МОЖЕТ БЫТЬ УВЕЛИЧЕНА, В СВЯЗИ С ТАРИФАМИ ПОЧТЫ РОССИИ ИЛИ ТРАНСПОРТНОЙ КОМПАНИИ

**В КАЛИНИНГРАД И КАЛИНИНГРАДСКУЮ ОБЛАСТЬ ДОСТАВЛЯЕМ ТОЛЬКО ПОЧТОЙ РОССИИ

JEERA WHOLE, Chanda (КУМИН ЦЕЛЫЙ, Чанда), 100 г.
Позвонить нам
Написать в Telegram