Смесь специй для курицы включает все самые традиционные в Индии пряности, которые используются для приготовления ароматных блюд. В состав входят только натуральные растительные ингредиенты. Среди них куркума, придающая курочке аппетитный желтый оттенок, красный перец чили для характерной для блюд индийской кухни остринки, зира и мускатный орех, делающие курицу ароматной и наполняющие ее полезными веществами.
Смесь можно использоваться как для классического приготовления курицы — запекания целиком в духовом шкафу, так и для маринования крылышек, грудок и ножек.
Рецепт курицы по-индийски с приправой Karahi Chiken Masala:
Разогрейте 60 г растительного масла в глубокой посуде, добавьте 150 г мелко нарезанного лука.
Обжарьте, ока лук не станет прозрачным. Положите кусочки курицы (500 г) и 10-15 г приправы Karahi Chicken Masala, обжаривайте курицу 10 минут.
Добавьте 500 мл воды, накройте крышкой и тушите до готовности. Когда останется половина объёма воды, добавьте 30 г крсаного стручкового перца и 60 г помидоров.
Размешайте и готовьте ещё 5 минут.
Перед подачей на стол сервируйте листьями пажитника (шамбалы), взбрызните лимонном соком.
СОСТАВ
Кориандр, перец красный чили, куркума, кумин, соль, хлопья чеснока, чернушка, листья пажитника, кассия, сушеный имбирь, мускатный орех, гвоздика, черный перец, мускатный цвет. т
Страна производства: Индия.
Мы сможем подобрать оптимальный для Вас вариант!
*ДЛЯ НЕКОТОРЫХ РЕГИОНОВ СТОИМОСТЬ ДОСТАВКИ МОЖЕТ БЫТЬ УВЕЛИЧЕНА, В СВЯЗИ С ТАРИФАМИ ПОЧТЫ РОССИИ ИЛИ ТРАНСПОРТНОЙ КОМПАНИИ
**В КАЛИНИНГРАД И КАЛИНИНГРАДСКУЮ ОБЛАСТЬ ДОСТАВЛЯЕМ ТОЛЬКО ПОЧТОЙ РОССИИ