Lakadong Turmeric - редкий сорт куркумы, произрастающий в горных районах на самом севере Индии. Его особенность в сохранении высочайшего процента куркумина при выработке - от 7 до 12%, что в несколько раз превышает стандартные показатели в 2-3%. Обычно 100 г. куркумы (в зависимости от вида, места произрастания и других факторов) содержат от 0.001 до 3.18 г. куркумина.
Этот вид куркумы произрастает в регионе Индии, где высаживают старые сорта куркумы, землю обрабатывают вручную и не используют никаких синтетических удобрений. Уникальный экологически чистый продукт, сохраняющий максимум пользы и вкуса. Может использоваться не только в виде пряности, но и в лечебных целях.
Куркума содержит эфирные масла, куркумин, витамины группы В, С, К, а также железо, йод, фосфор и кальций. Имеет лёгкий приятный аромат и мягкий вкус. Куркума - натуральный консервант, при добавлении в пищу способствует сохранению свежести и увеличению сроков хранения. Может добавляться в любые повседневные блюда: яичницу, омлет, суп, каши, овощи, сыр и рис, лапшу, макароны, в любой соус или маринад.
Куркума - прекрасный натуральный антибиотик, она обладает противовоспалительными, антиоксидантными и желчегонными свойствами. Это хорошее средство для тех, кто ослаблен хроническими заболеваниями. Куркума улучшает пищеварение и нормализует микрофлору кишечника. Она очищает кровь, выводит из организма токсины, согревает, укрепляет желудок, полезна при диабете и его профилактике, при астме, анемии, усиливает обмен веществ и снижает уровень холестерина в крови.
Куркума имеет острый, горький и вяжущий вкусы, оказывает согревающее действие, она подходит для всех трех дош. Куркума - одно из лучших лечебных средств, применяемых в Аюрведе. Она подходит людям всех типов конституции. Её применяют в лечении хронических воспалительных заболеваний, а также таких болезней, как болезнь Альцгеймера, Паркинсона, рассеянный склероз, эпилепсия, церебральный паралич, опухолевые заболевания, сердечно-сосудистые заболевания, воспалительные заболевания суставов.
Состав:
Lakadong turmeric.
Пищевая ценность на 100 г:
Энергетическая ценность: 354 ккал.
Белки: 8 г.
Углеводы: 65 г.
Жиры: 10 г.
Содержание куркумина: 7-12%, витамин С, натрий 38 мг, кальций, железо.
Противопоказания:
Индивидуальная непереносимость.
Условия хранения:
Хранить в сухом месте при относительной влажности воздуха не более 75% и температуре не выше 20 °С.
Страна производства: Индия.
Упаковано в России.
Мы сможем подобрать оптимальный для Вас вариант!
*ДЛЯ НЕКОТОРЫХ РЕГИОНОВ СТОИМОСТЬ ДОСТАВКИ МОЖЕТ БЫТЬ УВЕЛИЧЕНА, В СВЯЗИ С ТАРИФАМИ ПОЧТЫ РОССИИ ИЛИ ТРАНСПОРТНОЙ КОМПАНИИ
**В КАЛИНИНГРАД И КАЛИНИНГРАДСКУЮ ОБЛАСТЬ ДОСТАВЛЯЕМ ТОЛЬКО ПОЧТОЙ РОССИИ