Смесь индийских экзотических специй Панч Пурен - ароматная и оригинальная пряность, которая делает совершенными блюда из овощей. Микс из душистых семян обладает особыми свойствами, которые преображают растительную пищу, делают ее более питательной и сытной. Она будет идеальной находкой для вегетарианской кухни, однако порадует также всех, кто любит кулинарные эксперименты и заботится о своем здоровье.
Практики аюрведической медицины отмечают, что панч пурен гарантированно защитит вас от различных инфекций и повысит иммунитет, а также продлит жизнь и поможет обрести внутренний мир.
Родина панч пурена это - Бенгалия, расположенная в восточной части полуострова Индостан. Здесь эта смесь специй широко используется в повседневном рационе местных жителей. Однако в последнее время она, как и другие индийские специи, стремительно распространяется за пределами своей родной страны и завоевывает поклонников по всему миру.
Панч пурен обладает особым вкусом и ароматом, согревает и тонизирует организм. Для ее создания используется классический набор из пяти разных приправ в виде семян душистых растений.
Эта приправа раскрывает лучшие стороны разнообразных овощей и бобовых (фасоли, гороха, всех видов чечевицы), позволяет им раскрыть весь свой потенциал. Она стимулирует аппетит, повышает секрецию желудочного сока, улучшает эвакуаторную функцию кишечника, благодаря чему организм эффективно очищается от токсинов.
Панч пурен ускоряет метаболизм, улучшает питание всех тканей, способствует расщеплению липидов, поэтому будет очень полезен всем, кто иметь стройную фигуру. Это - интересный диетический продукт, который можно употреблять взрослым и детям.
Этот микс из специй проявляет противовоспалительные, антисептические и антибактериальные свойства. Он санирует полости организма, уменьшает инфламматорные реакции любой локализации. Панч пурен способствует скорейшему выздоровлению в случае острых инфекции и значительно облегчает реабилитацию после перенесенных травм и других патологий.
Данный продукт увеличивает сопротивляемость человека бактериальным агентам, повышает иммунитет и устраняет негативные последствия стрессов. Он обладает тонизирующим воздействием, укрепляет организм и помогает эффективно привыкать к переменам окружающей среды.
Как применяется панч пурен в кулинарии?
Специи в этом миксе поставляются в цельном виде. Чтобы наилучшим образом проявить их аромат и вкусовые качества семена, перед использованием поджаривают на сковородке на маленьком огне в подсолнечном (горчичном, кунжутном) или топленом масле (лучше всего взять масло гхи). Их необходимо регулярно перемешивать.
Дождитесь, пока они начнут источать яркий пряный запах, лопаться, трескаться и подпрыгивать (желательно накрывать сковороду крышкой). После того как наступит этот момент, прибавьте нарезанные овощи и бобовые, перемешайте их со специями и начните приготовление конкретного вегетарианского блюда.
Если вам по душе кулинарные новшества, попробуйте сделать великолепную курицу с овощами, которую заправьте с помощью панч пурена. Ваши близкие и друзья обязательно оценят ваш труд.
Состав:
Кумин целый, пажитник, горчица черная, Фенхель, Черный тмин.
Страна производства: Индия.
Мы сможем подобрать оптимальный для Вас вариант!
*ДЛЯ НЕКОТОРЫХ РЕГИОНОВ СТОИМОСТЬ ДОСТАВКИ МОЖЕТ БЫТЬ УВЕЛИЧЕНА, В СВЯЗИ С ТАРИФАМИ ПОЧТЫ РОССИИ ИЛИ ТРАНСПОРТНОЙ КОМПАНИИ
**В КАЛИНИНГРАД И КАЛИНИНГРАДСКУЮ ОБЛАСТЬ ДОСТАВЛЯЕМ ТОЛЬКО ПОЧТОЙ РОССИИ