Rajmah Masala – смесь индийских специй для придания блюдам из бобовых приятного аромата и яркого вкуса. Содержит только натуральные перемолотые специи. Нормализует пищеварение, очищает кишечник, поддерживает нормальную микрофлору и предотвращает болезни органов ЖКТ.
Состав:
Coriander Whole, Salt, Cumin Whole, Chilies and Capsicum Whole, Dried Ginger Whole, Dried Mango Slices, Pepper Black Whole, Cassia Whole, Large Cardamom Whole, Dried Bay Leaves, Citric Acid (INS No. 330), Turmeric Whole, Cloves Whole, Long Pepper, Cardamom Whole, Nutmeg Whole, Dehydrated Pomegranate seeds, Mace Whole.
Spice content - 81%, Salt content - 13.4% (Approx.)
Инструкция по применению:
Добавлять в блюда из бобовых по вкусу.
Рецепт Раджмы: Замочите 250 г раджмы на ночь. Добавьте 8 чашек (1200 мл) воды и готовьте под давлением на сильном огне. После закипания уменьшите огонь и готовьте в течение 35-40 минут и отложите в сторону. Нагрейте 5 столовых ложек топленого масла на сковороде и обжарьте 1 чайную ложку цельного масла. Добавьте 3 столовые ложки луковой пасты и обжарьте до золотисто-коричневого цвета. Затем добавьте 1 столовую ложку имбирно-чесночной пасты и хорошо обжарьте. Добавьте 3 столовые ложки нарезанных помидоров, 3 чайные ложки Catch Rajma Masala, ½ чайной ложки порошка Catch Red Chilli, посолите по вкусу и готовьте до тех пор, пока масло не отделится. Добавьте вареную раджму и варите на медленном огне в течение 15 минут. Перед подачей на стол добавьте ½ чайной ложки. Украсьте зелеными листьями кориандра.
Производство: Индия.
Мы сможем подобрать оптимальный для Вас вариант!
*ДЛЯ НЕКОТОРЫХ РЕГИОНОВ СТОИМОСТЬ ДОСТАВКИ МОЖЕТ БЫТЬ УВЕЛИЧЕНА, В СВЯЗИ С ТАРИФАМИ ПОЧТЫ РОССИИ ИЛИ ТРАНСПОРТНОЙ КОМПАНИИ
**В КАЛИНИНГРАД И КАЛИНИНГРАДСКУЮ ОБЛАСТЬ ДОСТАВЛЯЕМ ТОЛЬКО ПОЧТОЙ РОССИИ