Сыр в сливочно-томатном соусе
«Шахи», что в буквальном переводе означает «Королевский», — это название сливочного, аппетитного блюда, приготовленного из кешью и идеальной смеси различных специй, включая семена фенхеля, кардамон, бадьян и другие. Добавление мягких и нежных ломтиков панир придаёт этому блюду название «Шахи Панир». Это блюдо, которое любят все, готовится быстро и просто.
Приготовление: 400 г панира (на 1 пакетик - 200 гр панира)
Необходимые ингредиенты:
200 г панира / творога
2 помидора (100 г)
50 г сливок/малайский
1 стакан молока (300 мл)
Инструкция по приготовлению:
1. Нарежьте 200 г панир/творожного сыра небольшими кусочками и отложите в сторону.
2. В большой кастрюле разогрейте 3 столовые ложки масла на среднем огне и добавьте 2 (100 г) измельчённых помидоров и 1 упаковку смеси для шахи-панир. Обжаривайте 1–2 минуты, пока масло не начнёт отделяться.
3. Выключите газ и добавьте 1 стакан молока (300 мл) и 50 г взбитых сливок/малая. Хорошо перемешайте и включите газ. Продолжайте помешивать, пока соус не закипит. Тушите на среднем огне, пока соус не загустеет.
4. Добавьте кубики панир и накройте крышкой. Тушите 4-5 минут на медленном огне. Перед подачей украсьте шахи панир сухофруктами и свежим кориандром.
Совет: для приготовления сладкой подливы добавьте 1-2 столовые ложки томатного кетчупа вместе со сливками.
Для сладкой подливки добавьте 1-2 столовые ложки томатного кетчупа, одновременно добавляя сливки.
Состав: Специи и Приправы, Соль, Коричневый Сахар, Кешью, Сушеные Овощи (Лук, Чеснок), Кукурузная Мука, Диоксид Кремния
!!! СОДЕРЖИТ: КЕШЬЮ !!!
Мы сможем подобрать оптимальный для Вас вариант!
*ДЛЯ НЕКОТОРЫХ РЕГИОНОВ СТОИМОСТЬ ДОСТАВКИ МОЖЕТ БЫТЬ УВЕЛИЧЕНА, В СВЯЗИ С ТАРИФАМИ ПОЧТЫ РОССИИ ИЛИ ТРАНСПОРТНОЙ КОМПАНИИ
**В КАЛИНИНГРАД И КАЛИНИНГРАДСКУЮ ОБЛАСТЬ ДОСТАВЛЯЕМ ТОЛЬКО ПОЧТОЙ РОССИИ