Основатель соуса Lao Gan Ma «Старая няня» Тао Хуаби. Тао не была образованной и никогда не посещала школу. Родилась Хуаби в 1947 году в Мэйтан провинции Гуйчжоу. В конце 70-х годов в ее жизни произошло ужасное событие. Умер кормилец семьи и Тао осталась с двумя маленькими детьми. Ей нужно было как то прокормить семью и она на все свои сбережения открыла закусочную, где подавали лапшу с соусом, приготовленным по старому рецепту из бобов и перца чили. Всем настолько понравился соус, что он моментально стал популярным. Популярность Лаоганмы выросла так, что Тао Хуаби не только могла прокормить семью, но и открыть в 1996 фабричное производство, под брендом «Lao Gan Ma».
Соус из черных соевых бобов «Lao Gan Ma» создан для маринада и жарки различных ингредиентов, а также для заправки салатов и других горячих и холодных готовых блюд паназиатской кухни.
Соус имеет густую текстуру, выраженный терпко-соленый вкус и богатый аромат.
ПОЛЕЗНЫЕ КОМПОНЕНТЫ
Соевые бобы укрепляют сосуды и поддерживают их эластичность, снижают в крови уровень “плохого” холестерина, помогают нормализовать артериальное давление. Содержат огромное количество ценных растительных белков, витаминов и аминокислот.
Перец чили улучшает аппетит и пищеварение, помогает снизить вес, поддерживает деятельность нервной и эндокринной систем. Оздоравливает микрофлору кишечника и желудка, подавляет внутренние воспалительные процессы.
ПОЛЬЗА:
ПРИМЕНЕНИЕ: Используйте для маринада, запекания в духовке и жарки на сковороде различных ингредиентов, а также для заправки готовых блюд.
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ: Индивидуальная не переносимость компонентов в составе.
Состав:
Соевое масло, ферментированные соевые бобы (соевые бобы, вода, соль) 32%, перец чили, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия 1-замещенный, сахар.
Страна производства: Китай.
Мы сможем подобрать оптимальный для Вас вариант!
*ДЛЯ НЕКОТОРЫХ РЕГИОНОВ СТОИМОСТЬ ДОСТАВКИ МОЖЕТ БЫТЬ УВЕЛИЧЕНА, В СВЯЗИ С ТАРИФАМИ ПОЧТЫ РОССИИ ИЛИ ТРАНСПОРТНОЙ КОМПАНИИ
**В КАЛИНИНГРАД И КАЛИНИНГРАДСКУЮ ОБЛАСТЬ ДОСТАВЛЯЕМ ТОЛЬКО ПОЧТОЙ РОССИИ