DARJEELING, Taj Mahal, BLACK TEA, Bharat Bazaar (ДАРДЖИЛИНГ, Тадж Махал, ЧЕРНЫЙ ЧАЙ, Бхарат Базар), 100 г.
Этот сбалансированный чай отличается цветочным ароматом, мягким вкусом с отчетливыми фруктовыми нотами и приятным золотисто-рубиновым цветом.
Дарджилинг традиционно ценится выше других чёрных чаёв. При правильном заваривании получается светлый напиток с утончённым мускатным, слегка терпким вкусом и цветочным ароматом. Такие свойства обеспечиваются особыми условиями произрастания чая: холодным и влажным климатом, высокогорным расположением плантаций и особенностями почвы.
Дарджилинг - один из классических сортов чёрного чая - выращивается в окрестностях одноимённого округа северной горной Индии в Гималаях. Плантации находятся на высоте 750-2000 м над уровнем моря и занимают площадь более 20000 гектаров. Дарджилинг традиционно ценится выше других чёрных чаёв. В отличие от других сортов чёрного чая дарджилинг подвергается ферментации не полностью (примерно на 90%). Для дарджилингов обычно используется китайская разновидность чайного куста (Camellia sinensis var. sinensis), в то время как для большинства других сортов индийского чая и для цейлонского чая используется растение ассамской разновидности (C. sinensis var. assamica). Сбор чая осуществляется вручную, при этом берутся верхушки молодых побегов с двумя листиками и почкой. Такие верхушки называются флеши. Для производства одного килограмма чая требуется приблизительно 22000 таких флешей. После сбора чай завяливается, скручивается и ферментируется. Ферментация - основной процесс, благодаря которому листья приобретают цвет и аромат, характерный для чёрного чая. В отличие от других сортов чёрного чая дарджилинг подвергается ферментации не полностью (примерно на 90%).
Помимо чудесного аромата и вкуса, черный чай "Дарджилинг" славится своими полезными свойствами. Он богат витаминами и аминокислотами. Благодаря высокому содержанию кофеина настой индийского чая "Дарджилинг" обладает тонизирующим действием. Чай положительно влияет на пищеварительную систему, стимулирует обмен веществ, улучшает эмоциональное состояние.
Как и любой чай, дарджилинг очень чувствителен к условиям хранения. Его лучше всего хранить подальше от сильных запахов, влаги и солнечных лучей.
Способ заваривания
1 чайная ложка на чашку, температура воды: 95о. Воду лучше недокипятить, чем перекипятить. Заваривать чай стоит не более 2-3 минут, при этом можно заваривать до 3-х раз.
Состав:
Чай черный листовой
Произведено и упаковано: Индия
ДИЗАЙН УПАКОВКИ МОЖЕТ ОТЛИЧАТЬСЯ ОТ УКАЗАННОГО НА САЙТЕ
Обращаем Ваше внимание, что мы не отправляем заказы наложенным платежом!
Отправка происходит только после оплаты заказа! Для оформления заказа регистрироваться на сайте НЕОБЯЗАТЕЛЬНО!
Способы доставки:
- Самовывоз
Заказ можно забрать самостоятельно из нашего магазина по адресу: Московская область, г.Клин, Ленинградское шоссе, 88-й километр, с103, 4-й этаж, офис 20. Перед приездом ОБЯЗАТЕЛЬНО уточните готовность заказа к выдаче и согласуйте время приезда.
- Доставка курьером по Москве (в пределах МКАД) - 300 р.
- Доставка Почтой России - 350 р.
- Доставка курьерской службой СДЭК - 300 р.
- Доставка курьерской службой СДЭК по Москве в пределах МКАД - 200 р.
- Доставка курьерской службой BOXBERRY - 300 р.
- Доставка курьерской службой BOXBERRY по Москве в пределах МКАД - 200 р.
- Иные способы доставки согласовывайте с менеджером.
Мы сможем подобрать оптимальный для Вас вариант!
*ДЛЯ НЕКОТОРЫХ РЕГИОНОВ СТОИМОСТЬ ДОСТАВКИ МОЖЕТ БЫТЬ УВЕЛИЧЕНА, В СВЯЗИ С ТАРИФАМИ ПОЧТЫ РОССИИ ИЛИ ТРАНСПОРТНОЙ КОМПАНИИ
**В КАЛИНИНГРАД И КАЛИНИНГРАДСКУЮ ОБЛАСТЬ ДОСТАВЛЯЕМ ТОЛЬКО ПОЧТОЙ РОССИИ
