URAD DAL, Everfresh (МАШ БЕЛЫЙ, Эверфреш), 500 г.

Маш Белый | Urad Dal – это продукт, являющийся неотъемлемым элементом национальной индийской кухни. Мягкость его травяного вкуса делает его отличным дополнением овощных и рисовых блюд, а ненавязчивый ореховый запах способен подарить кушаньям оригинальный и изысканный «характер».

Маш пользуется огромной популярностью у индийских кулинаров – в тайской, китайской, корейской, японской и индийской кухнях. Белая разновидность нута – это дробленый и избавленный от оболочки маш черный, являющийся подвидом бобов «урид». Они имеют индийское происхождение и произрастают сейчас во множестве южных азиатских стран. Их возделывают повсеместно, зная о высокой питательности, полезности и энергетической ценности для организма.

Полезные для детей и взрослых, они должны быть на столе в каждом доме, ведь этому продукту присуще множество достоинств:

• приятный сладковатый вкус и способность насыщать надолго;
• минимальное жировое содержание и сниженный гликемический индекс при невысокой калорийности, что делает их отличным продуктом для людей, сидящих на диете;
• его употребление при диабете улучшает состояние больного;
• возможность приготовить на основе маша множество вкуснейших экзотических блюд.

Будучи одним из востребованных продуктов в аюрведической кулинарии, маш применяется для готовки всевозможных бобовых блюд, карри, индийского супчика «дал» с добавлением овощей, кокосового молока и специй и др. кушаний. Он отлично сочетается с зеленью и овощами, раскрывая свои уникальные вкусовые качества. Отличнейшим дополнением для него становятся перец чили, куркума, тмин, асафетида.

Единственный момент: блюда из бобовых достаточно тяжелые и не стоит употреблять их без добавления специй. В последнем случае ваш ЖКТ будет работать как часы.

Способ применения:

Этот вид бобовых употребляется исключительно в прошедшем термическую подготовку виде, предварительно промываясь в проточной воде. Приготовить маш можно по следующему рецепту:

Обжарив в кастрюльке на масле чёрный перец, горчичные семена и кумин, нужно порезать мелко лучок и обжарить его до золотистого оттенка. После этого к будущему блюду добавляются протертый помидор и чайная ложка карри. Потушив массу немного, пока масло не отделится от основного продукта, нужно высыпать в кастрюлю предварительно сваренный стакан белого маша. Как следует перемешав, можно подавать ароматное кушанье к столу.

Состав:

Маш белый дробленый

Страна производства: Индия

• Самовывоз
  Заказ можно забрать самостоятельно из нашего магазина по адресу: Московская область, г.Клин, Ленинградское шоссе, 88-й километр, с103, 4-й этаж, офис 20. Перед приездом ОБЯЗАТЕЛЬНО уточните готовность заказа к выдаче и согласуйте время приезда.
  
  
• Доставка курьером по Москве (в пределах МКАД) - 300 р.
  
  
• Доставка Почтой России - 350 р.
  
  
• Доставка курьерской службой СДЭК - 300 р.
• Доставка курьерской службой СДЭК по Москве в пределах МКАД - 200 р.
  
  
• Доставка курьерской службой BOXBERRY - 300 р.
• Доставка курьерской службой BOXBERRY по Москве в пределах МКАД - 200 р.
      
• Иные способы доставки согласовывайте с менеджером.

Мы сможем подобрать оптимальный для Вас вариант!

*ДЛЯ НЕКОТОРЫХ РЕГИОНОВ СТОИМОСТЬ ДОСТАВКИ МОЖЕТ БЫТЬ УВЕЛИЧЕНА, В СВЯЗИ С ТАРИФАМИ ПОЧТЫ РОССИИ ИЛИ ТРАНСПОРТНОЙ КОМПАНИИ

**В КАЛИНИНГРАД И КАЛИНИНГРАДСКУЮ ОБЛАСТЬ ДОСТАВЛЯЕМ ТОЛЬКО ПОЧТОЙ РОССИИ