0
Корзина пуста :(
 x 
Корзина пуста :(

BLACK SALT Karmeshu (ЧЕРНАЯ СОЛЬ, Кармешу), 100 г.

У нас Вы можете купить BLACK SALT Karmeshu (ЧЕРНАЯ СОЛЬ, Кармешу), 100 г. по низкой цене, с доставкой по всей России.
Артикул: 8906120853439
Наличие: осталось 4 шт.
Производитель: Karmeshu
252 руб
280 руб
Купить в 1 клик


ОПИСАНИЕ ТОВАРА

В Индии черная соль известна под именами Кала Намак и Санчал (Kala Namak, Sanchal).

Это природная неочищенная соль вулканического происхождения, при этом она добывается в вулканических регионах Индии и Пакистана, где в месторождениях присутствуют вещества, содержащие сероводород.

Хотя черная соль и называется черной, она имеет красновато-бурый или розовый цвет благодаря тому, что в ней содержится соединения серы и железа. Продается в молотом виде или в виде бледно-серо-розовых полупрозрачных камней. Соль имеет специфический запах и привкус сваренного вкрутую яичного желтка. Содержание NaCl у нее ниже, чем в обычной поваренной соли, в этой связи черная соль более безопасна по сравнению с поваренной с точки зрения отложения ее в суставах. Черная соль содержит йод, калий, серу, железо и другие микроэлементы.

Аюрведические характеристики
Энергетика (раса/вирья/випак — вкус/воздействие/эффект от переваривания) соленый/охлаждающий/горький

Согласно Аюрведе, содержит элементы земли и огня (в отличие от морской, состоящей из элементов воды и огня). Особенно хорошо она подходит для питта-доши. Соленый вкус также уменьшает вата-дошу. Людям капха конституции соль можно добавлять в любом желаемом количестве, так как соль снижает элемент земли при избытке капхи. Чёрная соль считается охлаждающей специей.

Применение в кулинарии
Кала намак является главным ингредиентом в популярной индийской приправе чат масала, которую добавляют в свежие овощные и фруктовые салаты и в поджаренные орехи. Также ее добавляют в йогурты, соусы и прохладительные напитки.

Добавляется абсолютно во все готовые блюда, куда кладется обычная соль, так как при термической обработке черная соль теряет свои свойства и запах. Она хорошо подходит к салатам из разных овощей и пряных трав, к салатам из творога и бутербродам. Даже обыкновенный свежий огурец приправленный черной солью и острым перцем приобретает необычный освежающий вкус.

Кала намак отлично сочетается с другими пряностями, например с асафетидой.

В вегетарианстве кала намак ценится за способность придавать блюдам яичный вкус. Например, из смеси панира (брынзы), куркумы и кала намак можно сделать безяичный омлет.

Также, черная соль отлично сочетается с козьими и рассольными сырами, умножая и обогащая их вкус.

Применение для оздоровления
Согласно Аюрведе, черная соль легко переваривается и обладает рядом терапевтических свойств.

Так, благодаря высокому содержанию железа, она излечивает метеоризм и изжогу, усиливает перистальтику кишечника, действует как легкое слабительное и стимулирующее для кишечника. По свойствам она подобна соевому соусу - богата веществами, которые действуют в организме подобно ферментам, стимулируют аппетит и улучшают пищеварение.

Кала намак содержит гораздо меньше натрия, чем обычная поваренная соль, по этой причине она является отличной альтернативой поваренной соли при заболеваниях почек и подагре, а также для больных артериальной гипертонией, которым рекомендовано ограничение количества соли в рационе, а также для тех, кто страдает отеками и хочет сбросить вес.

Чёрная соль помогает снять жжение в груди, благотворно влияет на зрение и обладает омолаживающими свойствами. Также помогает от запоров и истерии.

Противопоказания
Приём чёрной соли не рекомендован при гипертонии, сердечно-сосудистых заболеваниях, при острой почечной недостаточности.

Состав: соль черная.

Страна производства: Индия. 


* мы стараемся предоставлять только актуальную информацию о продукции. Но иногда обновления могут появляться с задержкой. Дизайн упаковки может отличаться от представленного на сайте.
** не является лекарственным средством
ОТЗЫВЫ

Оставьте свой отзыв

Нажимая кнопку "Отправить", я подтверждаю свою дееспособность, даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Условиями.
ВИДЕО

ИНФОРМАЦИЯ О ДОСТАВКЕ

Для Вашего удобства, мы используем различные способы доставки.
 
Обращаем Ваше внимание, что мы не отправляем заказы наложенным платежом!
Отправка происходит только после оплаты заказа!
 
Для оформления заказа регистрироваться на сайте НЕОБЯЗАТЕЛЬНО!
 
ВНИМАНИЕ! ПЕРЕД ОПЛАТОЙ, дождитесь информации от нашего менеджера, о готовности товара к отправке и сумме платежа!
 
Способы доставки:
 
  • Самовывоз
    Заказ можно забрать самостоятельно из нашего магазина по адресу: Московская область, г.Клин, Ленинградское шоссе, 88-й километр, с103, 4-й этаж, офис 20. Перед приездом ОБЯЗАТЕЛЬНО уточните готовность заказа к выдаче и согласуйте время приезда.

  • Доставка курьером по Москве (в пределах МКАД)
    Стоимость доставки курьером по Москве (в пределах МКАД) составляет 300 рублей.
    При заказе от 3000 рублей - доставка БЕСПЛАТНО!

  • Доставка Почтой России
    Стоимость доставки - 350 рублей. 
    При заказе от 3000 рублей - доставка БЕСПЛАТНО!

  • Доставка курьерской службой СДЭК до пункта выдачи в России и Беларуси.
    Стоимость доставки 300 руб. При заказе от 3000 рублей - доставка БЕСПЛАТНО!
    Посмотреть список пунктов выдачи заказов можно здесь.

  • Доставка курьерской службой СДЭК до пункта выдачи в Москве (в пределах МКАД) и Санкт-Петербурге.
    Стоимость для Вас составляет 200 рублей. При заказе от 3000 рублей - доставка БЕСПЛАТНО!
    Посмотреть список пунктов выдачи заказов можно здесь.

  • Доставка курьерской службой BOXBERRY до пункта выдачи в России.
    Стоимость доставки 300 рублей. При заказе от 3000 рублей - доставка БЕСПЛАТНО!
    Посмотреть список пунктов выдачи заказов можно здесь.

  • Доставка курьерской службой BOXBERRY до пункта выдачи в Москве и Санкт-Петербурге.
    Стоимость доставки 200 рублей. При заказе от 3000 рублей - доставка БЕСПЛАТНО!
    Посмотреть список пунктов выдачи заказов можно здесь.
  • Иные способы доставки согласовывайте с менеджером.

 Мы сможем подобрать оптимальный для Вас вариант!

*ДЛЯ НЕКОТОРЫХ РЕГИОНОВ СТОИМОСТЬ ДОСТАВКИ МОЖЕТ БЫТЬ УВЕЛИЧЕНА, В СВЯЗИ С ТАРИФАМИ ПОЧТЫ РОССИИ ИЛИ ТРАНСПОРТНОЙ КОМПАНИИ

**В КАЛИНИНГРАД И КАЛИНИНГРАДСКУЮ ОБЛАСТЬ ДОСТАВЛЯЕМ ТОЛЬКО ПОЧТОЙ РОССИИ

ИНФОРМАЦИЯ ОБ ОПЛАТЕ

Для Вашего удобства, возможны различные варианты оплаты.
 
Обращаем Ваше внимание, что мы не отправляем заказы наложенным платежом!
Отправка происходит только после оплаты заказа!
 
Для оформления заказа регистрироваться на сайте НЕОБЯЗАТЕЛЬНО!
 
ВНИМАНИЕ! ПЕРЕД ОПЛАТОЙ, дождитесь информации от нашего менеджера, о готовности товара к отправке и сумме платежа!
 
Отправка заказа по России осуществляется после получения оплаты за заказ. Не забывайте проинформировать нас об оплате - это сокращает срок оформления и отправки заказа.
 
Оплатить заказ можно следующими способами:

  • переводом на карту Сбербанка или Альфа-Банка
    (после обработки заказа мы пришлём Вам данные для оплаты)

  • банковской картой Visa, MasterCard, МИР итд.
    (после обработки заказа мы пришлём Вам ссылку для оплаты)

  • переводом на кошелёк Яндекс-деньги: 410014589274087

  • наличными или банковской картой в нашем магазине

  • курьеру при получении товара (только в пределах МКАД)

Если у Вас возникли вопросы о способах оплаты и вариантах доставки, Вы можете задать их любым удобным для Вас способом связи.


Недавно просмотренные товары

Каталог товаров

Скидки при заказе от:

10 000р.-5%; 20 000р.-10%; 50 000р.-20%