INDIA BAZAR INDIA BAZAR
Московская обл., г. Клин, Ленинградское шоссе, 88-й километр, строение 103
Войти
Интернет магазин индийских товаров

SHAHI BIRYANI MASALA, Everest (Смесь специй для Плова ШАХИ БИРЬЯНИ МАСАЛА, Эверест), 50 г.

SHAHI BIRYANI MASALA, Everest (Смесь специй для Плова ШАХИ БИРЬЯНИ МАСАЛА, Эверест), 50 г.
Нет в наличии
261 руб. / шт
290 руб.
-10%
29 руб.
Подписаться
SHAHI BIRYANI MASALA, Everest (Смесь специй для Плова ШАХИ БИРЬЯНИ МАСАЛА, Эверест), 50 г.
Подписаться
Артикул 8901786140503
\e903 В ИЗБРАННОЕ
В ИЗБРАННОМ
261 руб. / шт
290 руб.
-10%
  экономия
29 руб.
Нет в наличии
-
+
×
Выбрано максимальное количество, доступное для заказа
Подписаться
КУПИТЬ В 1 КЛИК
Артикул 8901786140503
Бренд Everest
Страна происхождения Индия
Все характеристики

В основном это комбинация ароматизирующих специй, используемых вместе со вкусовыми добавками, такими как черный перец и перец чили, для придания обычному рису приятного текстурированного вкуса.

Происхождение этой смеси восходит к эпохе Великих Моголов.

Бирьяни / Пулав может быть овощным. или не овощное блюдо, которое обычно готовят по особым случаям. Это самостоятельное блюдо, которое почти всегда занимает центральное место на большинстве индийских званых обедов. Обычно подается с карри и райтой (творогом, приправленным свежей зеленью).

Бирьяни – это название вкусного, очень ароматного блюда из риса сорта басмати, богато сдобренного специями, с добавлением курицы/бараньего мяса/рыбы/яиц/овощей, а также топленого масла, лука и чеснока. Такое же название носит особая смесь специй для приправки этого весьма распространенного в Азии блюда. Состав этой смеси может варьироваться.

Смесь бирьяни обладает очень ярким цветом и интенсивным пряно-острым вкусом и ароматом, потому что непременные компоненты смеси – куркума, черный перец и перец чили, имбирь и чеснок. Все остальные специи также добавляют в этот букет свой аромат. Чтобы усилить вкус и аромат блюда, специи перед смешиванием с пищей недолго разогревают на сковороде с растительным или топленым маслом на слабом огне при постоянном помешивании.

Смесь специй Бирьяни достаточно универсальна, она применяется не только для приготовления плова, но и отлично сочетается с многими другими блюдами индийской кухни, такими как дахи, чатни, райта, корма, карри, квашеные баклажаны.

Способ употребления:

В отличие от обычного плова, в бирьяни рис и овощи готовятся отдельно, а затем смешиваются.

Обжарьте лук в растительном масле до золотистого цвета, добавьте один тертый помидор и обжаривайте, пока не отделится масло. Добавьте 500 г нарезанного мяса, чеснок, имбирь, картофель, кефир, а также столовую ложку приправы для плова и обжаривайте 15 минут. Влейте 1-2 столовые ложки воды и тушите на медленном огне до готовности мяса, далее уменьшите огонь и обжаривайте, помешивая, пока от подливки не отделится масло.

Отдельно отварите до полуготовности басмати рис 500 г, слейте воду, переложите двумя слоями с приготовленным ранее соусом. Накройте крышкой и тушите на медленном огне до готовности риса. Перед подачей на стол тщательно перемешайте.

Противопоказания: Индивидуальная непереносимость ингредиентов

Состав: кумин, листья корицы, кориандр, черный перец, корень коричника, чилли, зеленый кардамон, гвоздика, черный кардамон, тмин, мускатный цвет, мукатный орех, куркума, сушеные листья пажитника. 

Страна производства: Индия. 

Артикул
8901786140503
Бренд
Страна происхождения
Индия
Для Вашего удобства, мы используем различные способы доставки.
Обращаем Ваше внимание, что мы не отправляем заказы наложенным платежом!
Отправка происходит только после оплаты заказа!

Для оформления заказа регистрироваться на сайте НЕОБЯЗАТЕЛЬНО!
 
Способы доставки:

  • Самовывоз
    Заказ можно забрать самостоятельно из нашего магазина по адресу: Московская область, г.Клин, Ленинградское шоссе, 88-й километр, с103, 4-й этаж, офис 20. Перед приездом ОБЯЗАТЕЛЬНО уточните готовность заказа к выдаче и согласуйте время приезда.

  • Доставка курьером по Москве (в пределах МКАД) - 300 р.

  • Доставка Почтой России - 350 р.

  • Доставка курьерской службой СДЭК - 300 р.
  • Доставка курьерской службой СДЭК по Москве в пределах МКАД - 200 р.

  • Доставка курьерской службой BOXBERRY - 300 р.
  • Доставка курьерской службой BOXBERRY по Москве в пределах МКАД - 200 р.
        
  • Иные способы доставки согласовывайте с менеджером.

Мы сможем подобрать оптимальный для Вас вариант!

*ДЛЯ НЕКОТОРЫХ РЕГИОНОВ СТОИМОСТЬ ДОСТАВКИ МОЖЕТ БЫТЬ УВЕЛИЧЕНА, В СВЯЗИ С ТАРИФАМИ ПОЧТЫ РОССИИ ИЛИ ТРАНСПОРТНОЙ КОМПАНИИ

**В КАЛИНИНГРАД И КАЛИНИНГРАДСКУЮ ОБЛАСТЬ ДОСТАВЛЯЕМ ТОЛЬКО ПОЧТОЙ РОССИИ

SHAHI BIRYANI MASALA, Everest (Смесь специй для Плова ШАХИ БИРЬЯНИ МАСАЛА, Эверест), 50 г.
Позвонить нам
Написать в Telegram