CURRY LEAVES, Everfresh (ЛИСТЬЯ КАРРИ, Эверфреш), 20 г.
В кулинарии листья карри используют главным образом в супах, горячих овощных блюдах, блюдах из круп и закусках. Они помогают усвоению протеина злаков и бобов и, кроме того, обладают тонким пряным ароматом, который обогащает вкусовой букет любого первого или второго горячего блюда. Листья карри можно обжаривать в масле вместе с другими специями, а потом готовить на этом масле любые блюда.
Листья карри - это листья дерева Murraya koenigri, растущего в Юго-Западной Азии. Листья карри применяются в основном для ароматизации и придания своеобразного вкуса овощным карри и супам. Наименование "листья карри" принадлежит британцам: они назвали эти листья curry leaf, т.к. были убеждены, что индийские повара именно их кладут в свои секретные пряные смеси "карри".
Внешне листья карри немного похожи на лавровый лист, у них приятный аромат с оттенками шалфея, петрушки и красного перца, хорошо возбуждающий аппетит.
Карри - это растение, которое употребляется как приправа и лекарство. Дерево растет в Гималаях и в других местах, особенно выше трёх тысяч метров над уровнем моря, широко используется в Китае и Юго-Восточной Азии. Круглый год можно собирать листья и использовать их в приготовлении блюд. В южных штатах Индии листья карри кладут практически во все блюда. Это дерево относится к разновидности семейства нима (azadirachta indica), которое с давних времён ценится своими лечебными свойствами, его кора и листья - едва ли не лучший в мире природный антисептик, ему нет равных по способности очищать кровь и удалять из организма вредные вещества и токсины.
Аюрведические рекомендации:
Листья карри острые и слегка вяжущие по вкусу. Они применяются при пониженном и ослабленном огне пищеварения, обладают тонизирующими свойствами. Нормализуют баланс Питта-доши. Также подходят для Ваты Доши.
Состав:
Листья карри.
Стана производства: Индия.
Обращаем Ваше внимание, что мы не отправляем заказы наложенным платежом!
Отправка происходит только после оплаты заказа! Для оформления заказа регистрироваться на сайте НЕОБЯЗАТЕЛЬНО!
Способы доставки:
- Самовывоз
Заказ можно забрать самостоятельно из нашего магазина по адресу: Московская область, г.Клин, Ленинградское шоссе, 88-й километр, с103, 4-й этаж, офис 20. Перед приездом ОБЯЗАТЕЛЬНО уточните готовность заказа к выдаче и согласуйте время приезда.
- Доставка курьером по Москве (в пределах МКАД) - 300 р.
- Доставка Почтой России - 350 р.
- Доставка курьерской службой СДЭК - 300 р.
- Доставка курьерской службой СДЭК по Москве в пределах МКАД - 200 р.
- Доставка курьерской службой BOXBERRY - 300 р.
- Доставка курьерской службой BOXBERRY по Москве в пределах МКАД - 200 р.
- Иные способы доставки согласовывайте с менеджером.
Мы сможем подобрать оптимальный для Вас вариант!
*ДЛЯ НЕКОТОРЫХ РЕГИОНОВ СТОИМОСТЬ ДОСТАВКИ МОЖЕТ БЫТЬ УВЕЛИЧЕНА, В СВЯЗИ С ТАРИФАМИ ПОЧТЫ РОССИИ ИЛИ ТРАНСПОРТНОЙ КОМПАНИИ
**В КАЛИНИНГРАД И КАЛИНИНГРАДСКУЮ ОБЛАСТЬ ДОСТАВЛЯЕМ ТОЛЬКО ПОЧТОЙ РОССИИ
