DRIED LEMONGRASS, Thai Food King (Лимонное сорго сушёное, Тай Фуд Кинг), 28 г.

Считается, что если заварить немного сухого растения в горячей воде, то можно получить довольно ароматный иммуномодулирующий напиток, являющийся отличной профилактикой простудных и вирусных респираторных заболеваний.

Лимонное сорго (известно также под названиями лемонграсс, лимонная трава и злак, цитронелла) – натуральный продукт, растение, произрастающее в экологически чистых районах Малайзии, Индии, Цейлоне, Мьянме, Таиланде. Кроме того, его можно встретить в Того, Конго, Гаване, а также в Мексике и Латинской Америке.

Применяют лемонграсс практически во всех блюдах, для улучшения вкуса и придания ароматных лимонных ноток.

Растение имеет антибактериальное, жаропонижающее, седативное, антидепрессантное действие. Кроме того, за счет вхождения массы витаминов и полезных веществ, обладает антиоксидантными и антисептическими свойствами.

Доказано, что регулярное применение лемонграсса позволяет:

• укрепить нервную систему;
• уменьшить головные боли, в том числе и справиться с мигренями;
• снизить депрессивные ощущения;
• улучшить защитные функции организма;
• укрепить стенки сосудов;
• препятствовать образованию тромбов.
• Входящий в состав эвенгол способствует уменьшению болей и понижению температуры тела, так как действует подобно привычному аспирину, препятствуя выработке серотонина и склеиванию тромбоцитов.

Известно также, что отвары на основе лимонного сорго положительно действуют и на кожу, и на состояние волос. Примочки и маски на основе лемонграсса позволяют улучшить состояние кожи, тонизировать ее, а также предотвращать образование мимических морщин и уменьшать раздражения и воспалительные процессы, эффективно борясь с угревой сыпью.

Способ употребления:

Лимонное сорго можно добавлять в маринады, овощные и рыбные супы, но перед подачей его следует извлекать из блюда. Также, по своему вкусу, сочетая с такими приправами, как чеснок, перец чили, кинза, добавляют в мясные и рыбные блюда, а также морепродукты, карри и салаты.

Для получения ароматного травяного чая (в целях профилактики респираторных заболеваний) стоит настоять 1-2 чайные ложки специи в течение 5-7 минут. Затем по своему вкусу добавить мед, сахар или сироп для сладости.

Состав:

100% сорго лимонное сушеное.

Страна производства: Таиланд