Бирьяни - жареный рис
Слово бирьяни происходит от персидского слова жареный.
Паста бирьяни - это ароматная, пряная паста индийской кухни не очень острая на вкус. В Индии она используется для приготовления традиционного индийского плова бирьяни – блюда из риса и специй с добавлением овощей. Овощи для плова можно подбирать различные. Это необыкновенно вкусное, не острое, но очень ароматное блюдо.
С этой пастой многие блюда очень вкусные.
Способ приготовления:
Для приготовления плова бирьяни нужно обжарить до золотистого цвета нарезанную луковицу, обжарить пасту бирьяни с овощами, затем добавить рис, воду, всё хорошо перемешать и накрыть крышкой. Варить до готовности риса. Пряный плов с овощами имеет очень аппетитный яркий оранжевый цвет, его можно использовать как гарнир или просто как самостоятельное блюдо.
Помимо плова пасту бирьяни можно добавлять в жареный картофель, жареные баклажаны в различные зажарки, а так же во многие другие блюда по вкусу. Паста бирьяни прекрасно сочетается со многими блюдами индийской кухни такими как: дахи, чатни, райта, корма, карри. Так же индусы её добавляют в квашеные баклажаны.
Состав: вода, соль, молотый кориандр, молотый перец чили, растительное масло (подсолнечное), порошок тмина, порошок гарам масала (фенхель, пажитник, лавровый лист, гвоздика, корица), уксусная кислота, чесночная паста, имбирная паста, порошок чечевицы.
Страна производства: Индия
Мы сможем подобрать оптимальный для Вас вариант!
*ДЛЯ НЕКОТОРЫХ РЕГИОНОВ СТОИМОСТЬ ДОСТАВКИ МОЖЕТ БЫТЬ УВЕЛИЧЕНА, В СВЯЗИ С ТАРИФАМИ ПОЧТЫ РОССИИ ИЛИ ТРАНСПОРТНОЙ КОМПАНИИ
**В КАЛИНИНГРАД И КАЛИНИНГРАДСКУЮ ОБЛАСТЬ ДОСТАВЛЯЕМ ТОЛЬКО ПОЧТОЙ РОССИИ