GREEN CURRY PASTE, Mae Ploy (ЗЕЛЁНАЯ ПАСТА КАРРИ), 400 г.

Зеленая паста карри от торговой марки Mae Ploy послужит основой для знаменитого тайского супа со жгуче-острым вкусом. Ее также можно добавлять при жарке, чтобы сделать овощи, мясо и морепродукты более аппетитными и придать им незабываемый азиатский колорит. Продукт понравится любителям ярких ощущений и необычных блюд.

Зеленая паста карри - смесь средней остроты, включает зеленый перец чили, лимонное сорго, кориандр, чеснок, листья и сок лайма. Зеленая паста карри отличается от красной пасты цветом перца чили, входящего в её состав. Приготовление пасты карри состоит из нескольких этапов. Сначала специи подвергают сухому обжариванию по специальной технологии, для получения наиболее стойкого аромата и усиления вкуса. Затем ароматные ингредиенты тщательно перемалывают и соединяются с остальными компонентами – каффир-лаймом, солью, лимонной цедрой, луком шалотом, альпинией, калангалом, чесноком.

В состав пасты входит зеленый перец чили. Помимо жгучей остроты чили, эта паста обладает легкой кислинкой благодаря входящему в состав лайму и особенно подходит для приготовления рыбы и морепродуктов.

Паста карри представляет собой кремообразную смесь специй. Гармонично подобранные специи не только улучшают вкус пищи, но и обладают целым рядом целебных свойств: очищают кровь; стимулируют аппетит; помогают лучшему усвоению пищи; повышают умственную и физическую активность.

Гарниром к блюдам с использованием пасты карри служит рис или лапша. Нейтральные по вкусу продукты позволяют и оттенить, и уменьшить остроту пасты.

СОСТАВ

Зелёный перец чили (31%), лемонграсс( 21%), чеснок (18,5%), соль (12,5%), галангал (8,5%), креветочная паста (креветки, соль) (4%), каффир-лайм (2%), семена кориандра (1%), перец (0,5%), тмин (0,5%), куркума (0,5%).

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Обжарьте 50 г "Зеленой пасты карри" с 1 ст. л. растительного масла. Добавьте 240 мл кокосового молока.
Добавьте 200 г любого мяса, доведите до кипения.
Добавьте 120 мл кокосового молока и 120 мл воды, снова доведите до кипения.
Добавьте 100 г мелко нарезанных овощей. Варите до готовности ингредиентов на небольшом огне.
Добавьте 1,5 ч.л. сахара, соль и специи по вкусу.

Страна производства: Таиланд

• Самовывоз
  Заказ можно забрать самостоятельно из нашего магазина по адресу: Московская область, г.Клин, Ленинградское шоссе, 88-й километр, с103, 4-й этаж, офис 20. Перед приездом ОБЯЗАТЕЛЬНО уточните готовность заказа к выдаче и согласуйте время приезда.
  
  
• Доставка курьером по Москве (в пределах МКАД) - 300 р.
  
  
• Доставка Почтой России - 350 р.
  
  
• Доставка курьерской службой СДЭК - 300 р.
• Доставка курьерской службой СДЭК по Москве в пределах МКАД - 200 р.
  
  
• Доставка курьерской службой BOXBERRY - 300 р.
• Доставка курьерской службой BOXBERRY по Москве в пределах МКАД - 200 р.
      
• Иные способы доставки согласовывайте с менеджером.

Мы сможем подобрать оптимальный для Вас вариант!

*ДЛЯ НЕКОТОРЫХ РЕГИОНОВ СТОИМОСТЬ ДОСТАВКИ МОЖЕТ БЫТЬ УВЕЛИЧЕНА, В СВЯЗИ С ТАРИФАМИ ПОЧТЫ РОССИИ ИЛИ ТРАНСПОРТНОЙ КОМПАНИИ

**В КАЛИНИНГРАД И КАЛИНИНГРАДСКУЮ ОБЛАСТЬ ДОСТАВЛЯЕМ ТОЛЬКО ПОЧТОЙ РОССИИ