Тандури масала - ароматная смесь специй для запекания и приготовления маринадов. "Масала" в Индии - это любая оригинальная многокомпонентная смесь специй. "Тандури" – это цилиндрическая глиняная традиционная индийская печь. Традиционно тандури масала является смесью специй для приготовления различных блюд в печи - запекания и тушения.
Тандури масала обладает необычайно оригинальным, изысканным ароматом и вкусом. Состав и пропорции этой приправы отличаются в зависимости от регионов Индии и в зависимости от фирмы-производителя. В классическую смесь тандури масала входят корень имбиря, гвоздика, кардамон, корица, черный кардамон, молотый кориандр, а также - лист лавровый, кумин, мускатный орех, семена пажитника, мускатный цвет, шамбала, молотый черный перец, лук, соль, чеснок, горчица. Все пряности могут варьироваться в зависимости от индивидуального рецепта.
Тандури масала – довольно острая смесь специй, её часто используют для приготовлении блюд из мяса и птицы, шашлыка и барбекю. Традиционное индийское блюдо из курицы готовится с маринадом из кефира (или йогурта), лимонного сока, тандури масалы и листьев кориандра. если вы предпочитаете вегетарианскую пищу, то используйте этот же маринад для кусочков картофеля, тыквы и кабачков, или любых сезонных овощей на ваш вкус.
Энергетическая ценность на 100г продукта:
1 столовая ложка содержит: Calories 22, Carbohydrates 3.8g, protein 1g, Fat 0.9g, Saturated fat 0.1g, Polyunsaturated Fat 0.2g, Monounsaturated Fat 0.4g, Trans Fat 0g, Cholesterol0mg, Sodium 6mg, Potassium 112mg, Fiber 1.3g, Sugar 0.3g, Vitamin A 866 IU, Vitamin C 0.4 mg, Calcium 31mg, Iron 2.1 mg.
Страна производства: Индия.
Мы сможем подобрать оптимальный для Вас вариант!
*ДЛЯ НЕКОТОРЫХ РЕГИОНОВ СТОИМОСТЬ ДОСТАВКИ МОЖЕТ БЫТЬ УВЕЛИЧЕНА, В СВЯЗИ С ТАРИФАМИ ПОЧТЫ РОССИИ ИЛИ ТРАНСПОРТНОЙ КОМПАНИИ
**В КАЛИНИНГРАД И КАЛИНИНГРАДСКУЮ ОБЛАСТЬ ДОСТАВЛЯЕМ ТОЛЬКО ПОЧТОЙ РОССИИ